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  • Photo du rĂ©dacteurMaxime

đŸŒ±Semaine du 8 mai 2023 đŸŒ±




La foire aux concombres !


Les concombres sont en abondance à la ferme. Vous en trouverez de différentes variétés dans chacune des tables.


En nouveauté cette semaine : la livÚche et les asperges.

Je vous invite à lire La livÚche, la cousine du céleri-branche dans l'onglet Recettes et astuces culinaires afin d'en apprendre plus sur cette fine herbe puissante.


Comme notre aspergerais n'est pas encore prĂȘte, nous achetons des asperges de nos sympathiques voisins Annie et Marco. Elles ne sont malheureusement pas certifiĂ©es biologiques, mais tout de mĂȘme, tendres, dĂ©licieuses et fraĂźchement rĂ©coltĂ©es.


⚠Petits rappels !⚠

Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.


Les oignons, les pommes de terre et les échalottes françaises sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.


Voici le lien pour accéder à votre calendrier.


Au MĂ©tro Messier Fort-St-Louis, Boucherville

Nous serons situés dans le stationnement, prÚs du cimetiÚre, les mardis entre 15h30 et 18h.


A la Livrerie, Montréal

Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derriÚre la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,


Au Club santé atmosphÚre, Beloeil

Nous serons situé sur le cÎté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.


Merci.

Bonne semaine Ă  toustes !


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de livĂšche 🌿

  • Une laitue

  • Une botte de kale

  • Un chopine de concombres libanais

  • Une chopine de topinambours

  • Une boĂźte de camomille

  • Une chopine de radis de radis

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une sac d'Ă©pinards

  • Une chopine de pommes de terre đŸ„”

  • Un sac de tomates sĂ©chĂ©es

  • Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon

  • Une chopine d'oignons

  • Un sac de micro-pousses

  • Concombres anglais 2x


Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une sac de bĂ©bĂ©s laitues

  • Une chopine d'Ă©chalottes françaises de la Ferme du Coq Ă  l'Ăąne

  • Concombres 3x

  • Une botte de basilic

  • Une botte d'asperges non-biologiques de nos voisins Annie et Marco

  • Un chopine d'haricots ou de courgettes

Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 







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