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  • Photo du rĂ©dacteurMaxime

🍂 Semaine du 7 novembre 2022 🍂




Doux novembre !


NouveautĂ©s cette semaine : le topinambour et le pac choy ! Le topinambour se mange cru, rĂąpĂ© en salade avec des carottes et des canneberges sĂ©chĂ©es ou cuit, un peu comme une pomme de terre, au four, rĂŽti dans la poĂȘle.


Je vous rappelle que nous offrons une formule hyper-flexible de paniers style mini-marché, en vrac.

Pensez Ă  apporter vos sacs !

À votre arrivĂ©e, une charmante personne vous accueillera et prendra votre nom en note. Il y aura trois tables devant vous et vous aurez Ă  faire des choix Ă  chacune des tables. Vous pouvez prendre 2 fois le mĂȘme item si vous le voulez...

⚠ ATTENTION ⚠

Nous sommes Ă  la recherche d'une gentille personne pour aider Ă  la Livrerie les mardis de 14h30 Ă  17h. Vous pouvez me contacter par courriel Ă  fermelabourrasque@hotmail.com ou vous manifestez auprĂšs de Gabrielle lors de la distribution. Merci beaucoup !


Bonne semaine et surtout, bon régal !


 

Les légumes du panier


Table #1

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une poireau

  • Un cĂ©leri-rave

  • Une chopine de poivrons

  • Une chopine de rabioles

  • Un bok choy

  • Une chopine de pommes de terre đŸ„”

  • Une chopine de patates douces 🍠

  • Un botte de chou kale/une bette Ă  carde

  • Une chopine de topinambours

  • Une fine herbe au choix

  • Un sac de roquette

Table #2

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une chopine de carottes

  • Une chopine de tomates de serre

  • Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon

  • Un cĂ©leri

  • Un pak choy

  • Une chopine de gingembre

  • Un sac d'Ă©pinards

  • Une chopine d'ail

  • Une chopine de choux de Bruxelles

  • Une chopine de radis d'hiver


Table #3

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Un sac de mesclun

  • Une chopine de panais

  • Une chopine d'oignons

  • Une chou chinois/un radicchio

  • Un chou

  • Un chou-rave

  • Une aubergine

  • Une courge ou deux petites

  • Une chopine de piments forts

  • Une chopine de tomates cerises 🍅


Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 

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Bonne semaine! đŸ„˜

Amusez-vous !!


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime










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