Doux novembre !
Nouveautés cette semaine : le topinambour et le pac choy ! Le topinambour se mange cru, râpé en salade avec des carottes et des canneberges séchées ou cuit, un peu comme une pomme de terre, au four, rôti dans la poêle.
Je vous rappelle que nous offrons une formule hyper-flexible de paniers style mini-marché, en vrac.
Pensez à apporter vos sacs !
À votre arrivée, une charmante personne vous accueillera et prendra votre nom en note. Il y aura trois tables devant vous et vous aurez à faire des choix à chacune des tables. Vous pouvez prendre 2 fois le même item si vous le voulez...
⚠️ ATTENTION ⚠️
Nous sommes à la recherche d'une gentille personne pour aider à la Livrerie les mardis de 14h30 à 17h. Vous pouvez me contacter par courriel à fermelabourrasque@hotmail.com ou vous manifestez auprès de Gabrielle lors de la distribution. Merci beaucoup !
Bonne semaine et surtout, bon régal !
Les légumes du panier
Table #1
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Une poireau
Un céleri-rave
Une chopine de poivrons
Une chopine de rabioles
Un bok choy
Une chopine de pommes de terre 🥔
Une chopine de patates douces 🍠
Un botte de chou kale/une bette à carde
Une chopine de topinambours
Une fine herbe au choix
Un sac de roquette
Table #2
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Une chopine de carottes
Une chopine de tomates de serre
Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon
Un céleri
Un pak choy
Une chopine de gingembre
Un sac d'épinards
Une chopine d'ail
Une chopine de choux de Bruxelles
Une chopine de radis d'hiver
Table #3
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Un sac de mesclun
Une chopine de panais
Une chopine d'oignons
Une chou chinois/un radicchio
Un chou
Un chou-rave
Une aubergine
Une courge ou deux petites
Une chopine de piments forts
Une chopine de tomates cerises 🍅
Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.
Liens utiles
Bonne semaine! 🥘
Amusez-vous !!
Vos fermiers de famille,
Philippe et Maxime
