De bons légumes réconfortants !
Tout doucement, vous verrez apparaître dans la liste des choix de bons légumes racines réconfortants.
Cette semaine, le topinambour entre en scène. Dégustez-le cru, râpé avec des carottes, choux-raves et canneberges séchées, ou cuit, un peu comme une pomme de terre, grillé au four ou rôti dans la poêle. À consommer un petit peu à la fois, car il peut causer des flatulences. Mais, votre système digestif finira par s'y habituer et nous gagnons beaucoup à intégrer cette petite racine dans notre alimentation.
Les choux de Bruxelles sont maintenant disponibles et ce, pour deux-trois prochains paniers. Gâtez-vous !
C'est officiellement la dernière semaine pour les poireaux et le curcuma.
Option verdures 🌿
Chaque panier, vous recevrez une verdure supplémentaire.
Cette semaine, vous aurez droit aux épinards croustillants.
Option Ail 🧄
Nous allons continuer la distribution de l'ail.
Il se conserve tout l'hiver dans un sac de papier brun, dans l'armoire.
⚠️Petits rappels !⚠️
Nous offrons une formule hyper-flexible de paniers style mini-marché, en vrac.
Pensez à apporter vos sacs !
À votre arrivée, une charmante personne vous accueillera et prendra votre nom en note. Il y aura trois tables devant vous et vous aurez à faire des choix à chacune des tables. Vous pouvez prendre 2 fois le même item si vous le voulez.
Pour les personnes ayant choisi une fréquence au mois, il est très important de consulter votre calendrier afin de connaître la date de votre première livraison de panier.
Il vous sera toujours possible d'acheter sur place avec votre carte prépayée des carottes, des pommes de terre et des oignons. Dès 17h30, tous les produits seront mis en vente.
Pas besoin de communiquer avec nous pour vos vacances !
Vous n'avez qu'à consulter votre calendrier et déplacer vous-même vos paniers à une date qui vous convient.
Voici le lien pour accéder à votre calendrier.
Jour et heures de la distribution
Centre communautaire de la Paroisse St-Louis, Boucherville
Adresse : 220 rue Claude-Dauzat
J4B 1M2
Les mercredis entre 15h00 et 18h00.
Il y aura deux lignes afin d'accélérer la distribution des paniers. Une table de vente sera à votre disposition pour acheter certains légumes en surplus. La Ferme saute-mouton sera présente sur place pour vendre du pain biologique, des viennoiseries et de l'agneau.
A la ferme, Saint-Nazaire d'Acton
Adresse : 312 rang Brodeur
J0H 1 V0
Les jeudis entre 15h00 et 18h00.
La distribution se fera au bâtiment à côté des serres.
Merci.
Bonne semaine à toustes !
Vos fermiers de famille,
Philippe et Maxime
Les légumes du panier
Table #1
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Une botte de fines herbes - Persil, coriandre, aneth 🌿
Une laitue
Un botte de bette à carde
Une chopine d'échalottes françaises
Une botte de chou kale
Une chopine de betteraves
Une botte d'oignons verts
Une chopine de topinambours
Une chopine de pommes de terre 🥔
Une chopine de piments forts
Un sac de micro-pousses
Un sac de roquette
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Une chopine de carottes 🥕
Une chopine d'oignons 🧅
Une chopine de radis d'hiver
Une courge au choix
Une chopine de rabioles
Une radicchio
Une chopine de choux de Bruxelles
Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon
Une botte de basilic
Un sac de mesclun
Une chopine de gingembre frais
Une chopine de curcuma frais
Une chopine de patates douces 🍠
Table #3
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Une chopine d'ail 🧄
Un céleri
Un chou
Un chou chinois
Un céleri-rave
Une chopine de chou-rave
Une chopine de poivrons verts
Un fenouil
Un sac d'épinards
Un sac de bok choy
Une botte de poireaux
Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.
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