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  • Photo du rĂ©dacteurMaxime

🍂Semaine du 6 novembre 2023 🍂




De bons légumes réconfortants !


Tout doucement, vous verrez apparaßtre dans la liste des choix de bons légumes racines réconfortants.

Cette semaine, le topinambour entre en scĂšne. DĂ©gustez-le cru, rĂąpĂ© avec des carottes, choux-raves et canneberges sĂ©chĂ©es, ou cuit, un peu comme une pomme de terre, grillĂ© au four ou rĂŽti dans la poĂȘle. À consommer un petit peu Ă  la fois, car il peut causer des flatulences. Mais, votre systĂšme digestif finira par s'y habituer et nous gagnons beaucoup Ă  intĂ©grer cette petite racine dans notre alimentation.


Les choux de Bruxelles sont maintenant disponibles et ce, pour deux-trois prochains paniers. GĂątez-vous !


C'est officiellement la derniĂšre semaine pour les poireaux et le curcuma.


Option verdures 🌿

Chaque panier, vous recevrez une verdure supplémentaire.

Cette semaine, vous aurez droit aux Ă©pinards croustillants.


Option Ail 🧄

Nous allons continuer la distribution de l'ail.

Il se conserve tout l'hiver dans un sac de papier brun, dans l'armoire.


⚠Petits rappels !⚠

Nous offrons une formule hyper-flexible de paniers style mini-marché, en vrac.

Pensez Ă  apporter vos sacs !

À votre arrivĂ©e, une charmante personne vous accueillera et prendra votre nom en note. Il y aura trois tables devant vous et vous aurez Ă  faire des choix Ă  chacune des tables. Vous pouvez prendre 2 fois le mĂȘme item si vous le voulez.


Pour les personnes ayant choisi une fréquence au mois, il est trÚs important de consulter votre calendrier afin de connaßtre la date de votre premiÚre livraison de panier.


Il vous sera toujours possible d'acheter sur place avec votre carte prépayée des carottes, des pommes de terre et des oignons. DÚs 17h30, tous les produits seront mis en vente.


Pas besoin de communiquer avec nous pour vos vacances !

Vous n'avez qu'Ă  consulter votre calendrier et dĂ©placer vous-mĂȘme vos paniers Ă  une date qui vous convient.

Voici le lien pour accéder à votre calendrier.


Jour et heures de la distribution

Centre communautaire de la Paroisse St-Louis, Boucherville

Adresse : 220 rue Claude-Dauzat

J4B 1M2


Les mercredis entre 15h00 et 18h00.

Il y aura deux lignes afin d'accélérer la distribution des paniers. Une table de vente sera à votre disposition pour acheter certains légumes en surplus. La Ferme saute-mouton sera présente sur place pour vendre du pain biologique, des viennoiseries et de l'agneau.


A la ferme, Saint-Nazaire d'Acton

Adresse : 312 rang Brodeur

J0H 1 V0


Les jeudis entre 15h00 et 18h00.

La distribution se fera au bùtiment à cÎté des serres.


Merci.

Bonne semaine Ă  toustes !


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime


 

Les légumes du panier


Table #1

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de fines herbes - Persil, coriandre, aneth 🌿

  • Une laitue

  • Un botte de bette Ă  carde

  • Une chopine d'Ă©chalottes françaises

  • Une botte de chou kale

  • Une chopine de betteraves

  • Une botte d'oignons verts

  • Une chopine de topinambours

  • Une chopine de pommes de terre đŸ„”

  • Une chopine de piments forts

  • Un sac de micro-pousses

  • Un sac de roquette

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une chopine de carottes đŸ„•

  • Une chopine d'oignons 🧅

  • Une chopine de radis d'hiver

  • Une courge au choix

  • Une chopine de rabioles

  • Une radicchio

  • Une chopine de choux de Bruxelles

  • Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon

  • Une botte de basilic

  • Un sac de mesclun

  • Une chopine de gingembre frais

  • Une chopine de curcuma frais

  • Une chopine de patates douces 🍠


Table #3

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une chopine d'ail 🧄

  • Un cĂ©leri

  • Un chou

  • Un chou chinois

  • Un cĂ©leri-rave

  • Une chopine de chou-rave

  • Une chopine de poivrons verts

  • Un fenouil

  • Un sac d'Ă©pinards

  • Un sac de bok choy

  • Une botte de poireaux

Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 






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