Notre rendez-vous santé !
Nouveautés de la semaine ; la camomille, récoltée en juillet, à savourer tout l'hiver.
Mettez-en une pincée dans votre tasse préférée avec de l'eau chaude et ne vous gênez pas pour la réinfuser plusieurs fois.
Les céleris se font un peu vieux, un peu creux, mais tout aussi délicieux. Parfait pour les soupes et les bouillons. Utilisez les feuilles comme du persil.
Je vous rappelle que nous offrons une formule hyper-flexible de paniers style mini-marché, en vrac.
Pensez à apporter vos sacs !
À votre arrivée, une charmante personne vous accueillera et prendra votre nom en note. Il y aura trois tables devant vous et vous aurez à faire des choix à chacune des tables. Vous pouvez prendre 2 fois le même item si vous le voulez...
Vous pouvez toujours acheter de surplus de carottes, d'oignons et de pommes de terre.
Bonne semaine et surtout, bon régal !
Les légumes du panier
Table #1
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Une poireau
Un céleri-rave
Une botte d'oignons verts
Une chopine de rabioles
Un bok choy
Une chopine de pommes de terre 🥔
Une chopine de patates douces
Un botte de chou kale
Une chopine de topinambours
Une chopine de betteraves
Une fine herbe au choix - Persil ou coriandre
Un sac de roquette
Table #2
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Une chopine de carottes
Une chopine de tomates de serre
Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon
Un céleri
Une botte de bette à carde
Un pak choy
Une chopine de gingembre
Un sac d'épinards
Une chopine d'ail
Une boîte de camomille
Une chopine de radis d'hiver
Table #3
Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants
Un sac de mesclun
Une chopine de panais
Une chopine d'oignons
Une chou chinois/un radicchio
Un chou
Un chou-rave
Un fenouil
Une courge ou deux petites ou une grosse pour deux choix
Un sac de piments forts séchés
Une chopine de tomates italiennes 🍅
Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.
Liens utiles
Bonne semaine! 🥘
Amusez-vous !!
Vos fermiers de famille,
Philippe et Maxime
