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  • Photo du rédacteurMaxime

🌱Semaine du 31 juillet 2023 🌱




Rond comme un pâtisson !


Nouveauté cette semaine : Le pâtisson.

Cette courgette en forme de soucoupe volante a un goût fin et délicat. Idéale pour farcir ou braisée sur le bbq, elle fera craquée les petits comme les grands !


Merci de respecter les heures de distribution ! Rien ne sert d'arriver 15 minutes à l'avance, vous ne faites que mettre de la pression sur l'équipe. Il est important aussi de donner votre nom à la personne sur place avant de commencer votre panier afin qu'elle valide bien votre présence et vous avez 3 choix à faire à chacune des tables.


⚠️Petits rappels !⚠️

Il est maintenant possible d'acheter des surplus lors de la distribution des paniers. Les légumes disponibles pour la vente cette semaine :

- Tomates beef

- Laitue

- Concombres

- Fleur d'ail


À compter de 17h30, tous les légumes seront mis en vente.


Option fines herbes :

Pour les personnes ayant choisi l'option fines herbes, vous aurez droit à une botte de fine herbe à chacun de vos paniers, à la table #1. La camomille et la fleur d'ail font aussi de votre sélection.


Pas besoin de communiquer avec nous pour vos vacances !

Vous n'avez qu'à consulter votre calendrier et déplacer vous-même vos paniers à une date qui vous convient.


Dans le but de réduire le plastique à usage unique, nous n'emballons pas les concombres anglais ni les concombres libanais. Il est donc très important de les mettre dans un sac ou un contenant de plastique dans votre réfrigérateur. Comme ils ont une peau très mince, ils auront tendance à perdre leur eau et se ratatiner s'ils n'ont pas de protection.


Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.


Les oignons et les pommes de terre sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.


Au Métro Messier Fort-St-Louis, Boucherville

Nous serons situés dans le stationnement, près du cimetière, les mardis entre 15h30 et 18h.


A la Livrerie, Montréal

Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derrière la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,


Au Club santé atmosphère, Beloeil

Nous serons situé sur le côté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.


Merci.

Bonne semaine à toustes !


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de fines herbes - Persil, thym, ciboulette, sauge, coriandre, aneth, stevia, origan, ciboulette🌿

  • Une grosse courgette

  • Un concombre anglais 🥒

  • Une laitue 🥬

  • Une botte de chou kale

  • Une botte de bette à carde

  • Un chou

  • Une botte d'oignons verts

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de basilic

  • Une aubergine

  • Une chopine de rabioles

  • Un sac de mesclun

  • Une chopine de fleur d'ail

  • Concombres 3x 🥒🥒🥒


Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une grosse chopine de tomates beef 🍅🍅

  • Une chopine de pommes de terre

  • Une chopine de poivrons

  • Une chopine de courgettes

  • Une chopine de pâtissons

  • Un sac de bok choy

Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 









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