L'eau à la bouche !
C'est en regardant la sélection de légumes de la semaine qu'une panoplie de douces recettes me viennent en tête ;
- Salade grecque avec tomates cerises, concombres libanais et basilic frais
- Pizza au prosciutto et roquette
- Saumon à l'érable et aux pois sucrés
- Frittata aux asperges
- Gratin de courgettes et pommes de terre
En cuisine, l'imagination n'a aucune limite.
⚠️Petits rappels !⚠️
Pas besoin de communiquer avec nous pour vos vacances !
Vous n'avez qu'à consulter votre calendrier et déplacer vous-même vos paniers à une date qui vous convient.
Voici le lien pour accéder à votre calendrier.
L'option Fines herbes débutera dans la semaine du 12 juin 2023.
Dans le but de réduire le plastique à usage unique, nous n'emballons pas les concombres anglais ni les concombres libanais. Il est donc très important de les mettre dans un sac ou un contenant de plastique dans votre réfrigérateur. Comme ils ont une peau très mince, ils auront tendance à perdre leur eau et se ratatiner s'ils n'ont pas de protection.
Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.
Les oignons et les pommes de terre sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.
Au Métro Messier Fort-St-Louis, Boucherville
Nous serons situés dans le stationnement, près du cimetière, les mardis entre 15h30 et 18h.
A la Livrerie, Montréal
Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derrière la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,
Au Club santé atmosphère, Beloeil
Nous serons situé sur le côté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.
Merci.
Bonne semaine à toustes !
Vos fermiers de famille,
Philippe et Maxime
Les légumes du panier
Table #1
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une botte de fines herbes - Persil, coriandre et livèche 🌿
Une chopine de pommes de terre 🥔
Une botte de kale
Un concombre anglais 🥒
Une chopine de topinambours
Une boîte de camomille
Une chopine de radis
Un sac de roquette
Table #2
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une sac d'épinards
Un plant de fine herbe (thym, sauge, ciboulette et plus encore)
Une chopine de tomates beef 🍅 (Là, c'est vrai ! La récolte a été assez abondante)
Une botte d'oignons verts
Une chopine d'oignons 🧅
Un sac de micro-pousses
Une chopine de concombres libanais 🥒🥒
Table #3
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une sac de mesclun 🥬
Une chopine de tomates cerises 🍅🍅
Une chopine de pois sucrés
Concombres 4x 🥒🥒🥒🥒
Une botte de basilic
Une botte d'asperges non-biologiques de nos voisins Annie et Marco
Un chopine de courgettes
Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.
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