• Maxime

đŸŒ» Semaine du 27 juin 2022 đŸŒ»




Ail ail ail !! 🧄

L'ail frais, son nom le dit bien ; il est frais et non sĂ©chĂ©, comme celui qu'on retrouve en Ă©picerie. Il se conserve toutefois de la mĂȘme façon, sur le comptoir ou dans le garde-manger, Ă  tempĂ©rature ambiante. L'ail frais contient 70% plus de jus que l'ail sĂ©chĂ©. Donc, vous allez le constater, quand on le dĂ©shabille, s'en est presque sensuel !


Donc, mayonnaise maison Ă  l'ail, confit au four avec un peu d'huile et tartinĂ© sur du pain, dans tous vos plats favoris... prenez garde de l'ajouter Ă  la toute fin, lorsque votre repas est presque prĂȘt, car l'ail est fragile et sa saveur volatile. Le but est de l'utiliser comme un lĂ©gume et non un assaisonnement.



Vente de surplus au MĂ©tro, Ă  la Livrerie et Beloeil !

Vous pourrez dÚs cette semaine acheter des légumes en surplus si vous le désirez. Tomates, concombres, laitues, fleur d'ail et plusieurs autres produits vous seront offerts. Argent comptant et débit accepté !


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une chopine de courgettes

  • Une chopine de tomates cerises

  • Une botte de rabioles

  • Une chopine de concombres libanais đŸ„’

  • Une botte de betteraves

  • Une botte d'ail 🧄

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de bette Ă  carde

  • Un sac de micro-pousses

  • Un sac d'Ă©pinards

  • Une botte d'oignons verts

  • Une laitue

  • Une botte de fines herbes au choix : Coriandre, persil, thym, origan, aneth, sauge, ciboulette, menthe poivrĂ©e 🌿


Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de radis

  • Un sac de mesclun

  • Un sac de bok choy

  • Concombres de champs 3x

  • Une botte de fleur d'ail

  • Une chopine de tomates 🍅


Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.


⚠Attention ; certains lĂ©gumes plus prĂ©cieux peuvent ĂȘtre limitĂ©s Ă  un par client lorsque les quantitĂ©s sont restreintes. Merci de votre comprĂ©hension.

 

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Bonne semaine! đŸ„˜

Amusez-vous !!


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime







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