🌻 Semaine du 26 septembre 2022 🌻

Dernière livraison pour la saison printemps/été 2022 !

Et pour célébrer, vous trouverez dans le panier cette semaine... du GINGEMBRE! Directement cultivé dans nos nouvelles serres, le gingembre frais se conserve au frigo 2-3 semaines. Vous pouvez aussi le congeler pour le conserver plus longtemps. Pas besoin de l'éplucher, seulement bien le laver et le tour est joué. J'ai prévu assez de quantité pour tout le monde. Gâtez-vous !

Merci d'avoir été de l'aventure ! Nous vous préparons un bel automne/hiver rempli de légumes délicieux. Les cultures en serre vont bon train et nous avons déjà commencé à emmagasiner les racines et autres pour l'hiver. Si jamais vous avez peur d'avoir trop de légumes, je vous conseille de vous abonner avec un-e ami-e et partager le contenu de votre panier. Vous aurez ainsi accès à toute cette belle diversité et pourrez aussi profiter du bon temps avec une personne qui vous est chère.

Abonnez-vous dès maintenant à la saison hivernale afin de manger de bons légumes bio et locaux.

Bonne semaine et surtout, bon régal !

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Les légumes du panier

Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

• Une chopine d'oignons

• Une chopine de rabioles

• Une laitue

• Un chopine de courges

• Un chopine de pommes biologiques - Paulared ou Honeycrisp de la Ferme Haut-Vallon

• Un sac de roquette

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

• Une chopine de carottes

• Une chopine de pommes de terre

• Un sac de bok choy

• Une chopine de gingembre

• Un sac d'épinards

• Une botte de fines herbes au choix : Coriandre, basilic, persil, aneth, origan, thym🌿

Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

• Un sac de mesclun

• Une chopine de panais

• Une chopine de betteraves

• Une botte de bette à carde, chou kale, chou chinois ou radicchio

• Une botte de poireaux

• Une chopine de tomates 🍅

Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

⚠️Attention ; certains légumes plus précieux peuvent être limités à un par client lorsque les quantités sont restreintes. Merci de votre compréhension.

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Bonne semaine! 🥘

Amusez-vous !!

Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime