• Maxime

đŸŒ» Semaine du 25 avril 2022 đŸŒ»




ChÚres et chers abonnées !


J'ai fait ma petite enquĂȘte concernant les sacs de verdurettes.


Les sacs que nous utilisons prĂ©sentement sont recyclables. Donc, vous pouvez les rĂ©utiliser pour d'autres usages ou les conserver et dĂšs que vous en avez une quantitĂ© suffisante, vous pouvez les mettre au recyclage. Je n'ai pas rĂ©ussi Ă  trouver pour le moment un sac qui pourrait ĂȘtre biodĂ©gradable.


Pour l'instant, nous tenterons le plus possible de vous offrir les deux formules (en sac, en vrac).


Cuisiner les fanes de radis

Nous avons tendance Ă  consommer les racines dĂ©licieuses des lĂ©gumes. Pourtant, les fanes gagnent Ă  ĂȘtre savourer plutĂŽt que de se retrouver au compost.


C'est le cas pour les feuilles de radis. Ajoutez-les à votre sauté, hachées finement dans une salade ou trouvez une recette de potages aux fanes de radis ! Vous allez adorer et en plus, vous évitez de gaspiller.


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Botte de radis

  • Chopine de roquette

  • Un cĂ©leri-rave

  • Une botte de bette Ă  carde

  • Un chou

  • Une chopine de radis daĂŻkon

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants


  • chopine de carottes đŸ„•

  • chopine de panais

  • chopine de betteraves de la Ferme du coq Ă  l'Ăąne

  • Un sac de micro-pousses

  • Une chopine d'Ă©pinards

  • Une botte de chou kale


Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants


  • chopine de pommes de terre đŸ„”

  • Une botte de radis

  • un chou-rave

  • Une chopine de mesclun

  • Une chopine de tatsoĂŻ


Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.


⚠Attention ; certains lĂ©gumes plus prĂ©cieux peuvent ĂȘtre limitĂ©s Ă  un par client lorsque les quantitĂ©s sont restreintes. Merci de votre comprĂ©hension.

 

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Bonne semaine! đŸ„˜

Amusez-vous !!


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime







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