Cuisiner avec les choux asiatiques
Le bok choy/tatsoï/pac choï : Idéals dans vos sautés, salades, soupes ou autres mets asiatiques, ces verdures sont délicieuses et peuvent facilement remplacer l'épinard ou le céleri (la tige, on s'entend !). Pensez à la soupe miso ou un bon rouleau wrap !!!
Les légumes du panier
Table #1
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Botte de radis
Botte de basilic
Botte de bette à carde
Un chou rouge
Une chopine de radis daïkon
Un pac choi
Table #2
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
chopine de carottes 🥕
chopine de panais
chopine de topinambours de la Ferme du coq à l'âne
Un sac de micro-pousses
Une chopine d'épinards
Table #3
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
chopine de pommes de terre 🥔
Une botte de radis
Un chou-rave
Une chopine de mesclun
Une chopine de tatsoï
Une chopine de bok choy
Botte de persil
Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.
⚠️Attention ; certains légumes plus précieux peuvent être limités à un par client lorsque les quantités sont restreintes. Merci de votre compréhension.
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Bonne semaine! 🥘
Amusez-vous !!
Vos fermiers de famille,
Philippe et Maxime
