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  • Photo du rédacteurMaxime

🌻 Semaine du 2 mai 2022 🌻




Cuisiner avec les choux asiatiques

Le bok choy/tatsoï/pac choï : Idéals dans vos sautés, salades, soupes ou autres mets asiatiques, ces verdures sont délicieuses et peuvent facilement remplacer l'épinard ou le céleri (la tige, on s'entend !). Pensez à la soupe miso ou un bon rouleau wrap !!!


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Botte de radis

  • Botte de basilic

  • Botte de bette à carde

  • Un chou rouge

  • Une chopine de radis daïkon

  • Un pac choi

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants


  • chopine de carottes 🥕

  • chopine de panais

  • chopine de topinambours de la Ferme du coq à l'âne

  • Un sac de micro-pousses

  • Une chopine d'épinards


Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants


  • chopine de pommes de terre 🥔

  • Une botte de radis

  • Un chou-rave

  • Une chopine de mesclun

  • Une chopine de tatsoï

  • Une chopine de bok choy

  • Botte de persil


Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.


⚠️Attention ; certains légumes plus précieux peuvent être limités à un par client lorsque les quantités sont restreintes. Merci de votre compréhension.

 

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Bonne semaine! 🥘

Amusez-vous !!


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime










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