• Maxime

🌳 Semaine du 2 aoĂ»t 2021🌳

Bienvenue dans le mois d'août !


AoĂ»t est le mois de l'abondance et de la diversitĂ©, oĂč les lĂ©gumes de printemps cĂŽtoient ceux de l'Ă©tĂ© et ceux de l'automne... qui ne vont pas tarder. Il se peut qu'en consultant la liste de lĂ©gumes de nos marchĂ©s, vous constatiez certains lĂ©gumes disponibles au marchĂ© et non dans les paniers. Il y a plusieurs raisons possibles ;

  • Lorsque nous commençons Ă  rĂ©colter une culture, parfois, les quantitĂ©s sont limitĂ©es, car la plante commence tout juste Ă  faire des fruits. Ce n'est qu'une question de temps avant que nous puissions en faire profiter Ă  un grand nombre de clients.

  • Certaines rĂ©coltes se font ravager par les insectes, donc sont disponibles en trĂšs petites quantitĂ©s. Par exemple, nous avons eu de grosses infestations dans les brocolis et choux-fleurs ce printemps. Mais soyez assurĂ©s, nos parcelles pour l'automne sont magnifiques et nous dĂ©pistons rĂ©guliĂšrement pour assurer une vague extraordinaire de brocolis et de choux-fleurs en septembre.

Merci de votre compréhension et de votre collaboration ! Nous adorons partager avec vous et entendre vos commentaires afin de vous offrir un service top qualité.


⚠ Nous sommes Ă  la recherche d'une personne pour nous aider Ă  la distribution des lĂ©gumes au MĂ©tro Messier Fort-Saint-Louis les mardis entre 15h et 18h ainsi qu'au marchĂ© public Lionel-Daunais les vendredis de 12h Ă  18h et le samedis de 8h30 Ă  16h30. 🍅 đŸ„’ đŸ„• Contactez-nous Ă  fermelabourrasque@hotmail.com ! Salaire de dĂ©part 13,50$ majorĂ© selon expĂ©rience.


Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Aubergines asiatiques (2x) ou italiennes (1x)

  • botte de betteraves

  • botte de choux-raves

  • botte d'oignons frais

  • chopine de pommes de terre đŸ„”

  • botte de carottes đŸ„•

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • chopine d'Ă©pinards

  • botte de chou kale

  • botte de bette Ă  carde

  • une laitue đŸ„—

  • botte de coriandre

  • botte de persil

  • fines herbes mĂ©langĂ©es 🌿

  • un radicchio

  • un chou

  • un chou chinois

  • camomille sĂ©chĂ©e

Table #3

Vous avez 4 choix à faire parmi les légumes suivants

  • un fenouil

  • chopine de courgettes x 4

  • chopine de concombres x 4

  • chopine d'haricots

  • botte d'oignons verts

  • chopine de tomates 🍅

  • bottes de rabioles

 

Bonne semaine! đŸ„˜

Amusez-vous !!


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime



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