• Maxime

­čî│ Semaine du 2 ao├╗t 2021­čî│

Bienvenue dans le mois d'ao├╗t !


Ao├╗t est le mois de l'abondance et de la diversit├ę, o├╣ les l├ęgumes de printemps c├┤toient ceux de l'├ęt├ę et ceux de l'automne... qui ne vont pas tarder. Il se peut qu'en consultant la liste de l├ęgumes de nos march├ęs, vous constatiez certains l├ęgumes disponibles au march├ę et non dans les paniers. Il y a plusieurs raisons possibles ;

  • Lorsque nous commen├žons ├á r├ęcolter une culture, parfois, les quantit├ęs sont limit├ęes, car la plante commence tout juste ├á faire des fruits. Ce n'est qu'une question de temps avant que nous puissions en faire profiter ├á un grand nombre de clients.

  • Certaines r├ęcoltes se font ravager par les insectes, donc sont disponibles en tr├Ęs petites quantit├ęs. Par exemple, nous avons eu de grosses infestations dans les brocolis et choux-fleurs ce printemps. Mais soyez assur├ęs, nos parcelles pour l'automne sont magnifiques et nous d├ępistons r├ęguli├Ęrement pour assurer une vague extraordinaire de brocolis et de choux-fleurs en septembre.

Merci de votre compr├ęhension et de votre collaboration ! Nous adorons partager avec vous et entendre vos commentaires afin de vous offrir un service top qualit├ę.


ÔÜá´ŞĆ Nous sommes ├á la recherche d'une personne pour nous aider ├á la distribution des l├ęgumes au M├ętro Messier Fort-Saint-Louis les mardis entre 15h et 18h ainsi qu'au march├ę public Lionel-Daunais les vendredis de 12h ├á 18h et le samedis de 8h30 ├á 16h30. ­čŹů ­čąĺ ­čąĽ Contactez-nous ├á fermelabourrasque@hotmail.com ! Salaire de d├ępart 13,50$ major├ę selon exp├ęrience.


Veuillez prendre note que la liste des disponibilit├ęs des l├ęgumes peut varier selon le climat et les r├ęcoltes.



Les l├ęgumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix ├á faire parmi les l├ęgumes suivants

  • Aubergines asiatiques (2x) ou italiennes (1x)

  • botte de betteraves

  • botte de choux-raves

  • botte d'oignons frais

  • chopine de pommes de terre ­čąö

  • botte de carottes ­čąĽ

Table #2

Vous avez 3 choix ├á faire parmi les l├ęgumes suivants

  • chopine d'├ępinards

  • botte de chou kale

  • botte de bette ├á carde

  • une laitue ­čąŚ

  • botte de coriandre

  • botte de persil

  • fines herbes m├ęlang├ęes ­čî┐

  • un radicchio

  • un chou

  • un chou chinois

  • camomille s├ęch├ęe

Table #3

Vous avez 4 choix ├á faire parmi les l├ęgumes suivants

  • un fenouil

  • chopine de courgettes x 4

  • chopine de concombres x 4

  • chopine d'haricots

  • botte d'oignons verts

  • chopine de tomates ­čŹů

  • bottes de rabioles


Bonne semaine! ­čąś

Amusez-vous !!


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime



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