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  • Photo du rédacteurMaxime

🌱Semaine du 1er mai 2023 🌱




Bienvenue dans le mois de mai !


Nous avons fait du ménage sur les plants de poivrons afin que la plante mette de l'énergie dans sa croissance plutôt que dans ces quelques fruits. Nous avons donc de beaux poivrons verts de toutes les grosseurs. Les tous petits sont excellents à cuisiner en entier ou à mariner. Les plus gros peuvent être utilisés comme des poivrons verts ordinaires.


Nous commençons à récolter des courgettes et des haricots. Les récoltes sont encore petites, donc nous n'en aurons pas pour tout le monde cette semaine. Mais, ne vous en faites pas, les quantités arrivent bientôt, et vous serez même tannés d'en manger.


⚠️Petits rappels !⚠️

Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.


Les oignons, les pommes de terre et les échalottes françaises sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.


Voici le lien pour accéder à votre calendrier.


Au Métro Messier Fort-St-Louis, Boucherville

Nous serons situés dans le stationnement, près du cimetière, les mardis entre 15h30 et 18h.


A la Livrerie, Montréal

Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derrière la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,


Au Club santé atmosphère, Beloeil

Nous serons situé sur le côté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.


Merci.

Bonne semaine à toustes !


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une fine herbe au choix : Persil, coriandre et aneth 🌿

  • Une laitue

  • Une botte de kale

  • Un chopine de concombres libanais/anglais

  • Une chopine de topinambours

  • Une boîte de camomille

  • Une botte de radis

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une sac d'épinards

  • Une chopine de pommes de terre 🥔

  • Un sac de tomates séchées

  • Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon

  • Une chopine d'oignons

  • Un sac de micro-pousses


Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une sac de bébés laitues

  • Une chopine d'échalottes françaises de la Ferme du Coq à l'âne

  • Concombres 3x

  • Une botte de basilic

  • Une chopine de poivrons verts

  • Un chopine d'haricots ou de courgettes

Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 







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