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  • Maxime

❄️ Semaine du 19 décembre 2022 ❄️




Que ça sent bon, dans nos vieilles maisons !


Nouveautés de la semaine ; les tomates séchées et les pommes de terre spéciales !

Les tomates séchées peuvent être réhydratées dans l'huile avec des fines herbes ou autres épices. Vous pouvez les utiliser tel quel, sur les pizzas, émiettées dans les omelettes, les vinaigrettes, les sauces (tomates, rosées), les sautés.


Vous aurez la chance découvrir nos variétés de pommes de terre funky!

Une à chair violette et une autre à la chair rose.

Cuisinez-les comme des pommes de terre, mais pensez à mettre leur couleur en valeur.


Si vous ne pouvez pas venir chercher votre panier, vous pouvez envoyer quelqu'un à votre place. Il n'a qu'à donner votre nom à la personne sur place. Ou vous pouvez aller dans votre calendrier pour déplacer vous-même votre panier à une semaine ultérieure. Voici quelques liens qui vous expliquent comment accéder à votre calendrier et le modifier.


Liens utiles


Comment accéder et modifier mon profil


Comment modifier mon calendrier


Je vous rappelle que nous offrons une formule hyper-flexible de paniers style mini-marché, en vrac.

Pensez à apporter vos sacs !

À votre arrivée, une charmante personne vous accueillera et prendra votre nom en note. Il y aura trois tables devant vous et vous aurez à faire des choix à chacune des tables. Vous pouvez prendre 2 fois le même item si vous le voulez...


Vous pouvez toujours acheter de surplus de carottes, d'oignons et de pommes de terre.


Bonne semaine et surtout, bon régal !


 

Les légumes du panier


Table #1

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une poireau

  • Un céleri-rave

  • Une botte d'oignons verts

  • Une chopine de rabioles

  • Une chopine de pommes de terre 🥔

  • Une chopine de patates douces

  • Un botte de chou kale

  • Une chopine de topinambours

  • Une chopine de betteraves

  • Une fine herbe au choix - Persil ou coriandre

  • Un sac de roquette

Table #2

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une chopine de carottes

  • Une chopine de tomates séchées

  • Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon

  • Un céleri

  • Une botte de bette à carde

  • Un pak choy

  • Un sac d'épinards

  • Une chopine d'ail

  • Une boîte de camomille

  • Une chopine de radis d'hiver


Table #3

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Un sac de mesclun

  • Une chopine de panais

  • Une chopine d'oignons

  • Une chou chinois/un radicchio

  • Un chou

  • Un chou-rave

  • Une chopine de pommes de terre funky

  • Une courge ou deux petites ou une grosse pour deux choix

  • Un sac de piments forts séchés


Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 

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Bonne semaine! 🥘

Amusez-vous !!


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime







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