La foire aux concombres !
Les concombres sont en abondance à la ferme. Vous en trouverez de différentes variétés dans chacune des tables.
En nouveauté cette semaine : Plants de fines herbes et fenouil
Les plants de fines herbes sortent de la serre. Il est donc préférable de les acclimater en les sortant le jour et en les rentrant à l'intérieur la nuit. Vous pourrez les mettre dans une jardinière ou au jardin dès la semaine prochaine.
Le fenouil est une délicieuse racine au goût anisé. Nous laissons les feuilles et les tiges, vous pourrez les utiliser en bouillon, hachées finement en salade.
Les tomates arriveront très bientôt ! Elles commencent doucement à rougir et nous pourrons les déguster à pleine dents. Merci de votre patience.
⚠️Petits rappels !⚠️
Dans le but de réduire le plastique à usage unique, nous n'emballons pas les concombres anglais ni les concombres libanais. Il est donc très important de les mettre dans un sac ou un contenant de plastique dans votre réfrigérateur. Comme ils ont une peau très mince, ils auront tendance à perdre leur eau et se ratatiner s'ils n'ont pas de protection.
Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.
Les oignons et les pommes de terre sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.
Voici le lien pour accéder à votre calendrier.
Au Métro Messier Fort-St-Louis, Boucherville
Nous serons situés dans le stationnement, près du cimetière, les mardis entre 15h30 et 18h.
A la Livrerie, Montréal
Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derrière la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,
Au Club santé atmosphère, Beloeil
Nous serons situé sur le côté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.
Merci.
Bonne semaine à toustes !
Vos fermiers de famille,
Philippe et Maxime
Les légumes du panier
Table #1
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une botte de fines herbes - Persil, coriandre, livèche 🌿
Une chopine de pommes de terre 🥔
Une botte de kale
Un chopine de concombres libanais 🥒
Une chopine de topinambours
Une boîte de camomille
Une chopine de radis de radis
Table #2
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une sac d'épinards
Un plant de fine herbe (thym, sauge, ciboulette et plus encore)
Un sac de tomates séchées
Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon 🍎
Une chopine d'oignons 🧅
Un sac de micro-pousses
Concombres 4x 🥒🥒🥒🥒
Table #3
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une sac de mesclun 🥬
Un fenouil
Concombres anglais 2x 🥒🥒
Une botte de basilic
Une botte d'asperges non-biologiques de nos voisins Annie et Marco
Un chopine de courgettes
Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.
