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  • Photo du rédacteurMaxime

🌱Semaine du 12 juin 2023 🌱




La panse bien remplie !


Option fines herbes :

C'est lancé ! Pour les personnes ayant choisi l'option fines herbes, vous aurez droit à une botte de fine herbe à chacune de vos paniers, à la table #1. La camomille fait aussi de votre sélection.


Nouveauté cette semaine : le chou-rave

Les petits choux-raves de printemps sont tendres et sucrés. Mangez-les en crudités ou en salade. Les feuilles peuvent aussi se consommer, surtout cuites, car elles sont assez épaisses... un peu comme un épinard ou une bette à carde, dans les sautés et les soupes.


⚠️Petits rappels !⚠️

Pas besoin de communiquer avec nous pour vos vacances !

Vous n'avez qu'à consulter votre calendrier et déplacer vous-même vos paniers à une date qui vous convient.


Dans le but de réduire le plastique à usage unique, nous n'emballons pas les concombres anglais ni les concombres libanais. Il est donc très important de les mettre dans un sac ou un contenant de plastique dans votre réfrigérateur. Comme ils ont une peau très mince, ils auront tendance à perdre leur eau et se ratatiner s'ils n'ont pas de protection.


Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.


Les oignons et les pommes de terre sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.


Au Métro Messier Fort-St-Louis, Boucherville

Nous serons situés dans le stationnement, près du cimetière, les mardis entre 15h30 et 18h.


A la Livrerie, Montréal

Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derrière la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,


Au Club santé atmosphère, Beloeil

Nous serons situé sur le côté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.


Merci.

Bonne semaine à toustes !


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de fines herbes - Persil, coriandre, livèche, thym et origan 🌿

  • Une chopine de pommes de terre 🥔

  • Une petite chopine de tomates

  • Une botte de chou kale

  • Une chopine de topinambours

  • Un sac de camomille

  • Un sac de roquette

  • Une botte de radis

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une laitue 🥬

  • Une chopine de tomates cerises 🍅

  • Chou-rave 2x

  • Une chopine d'oignons 🧅

  • Un sac de micro-pousses

  • Une chopine de concombres libanais 🥒🥒


Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une grosse chopine de tomates beef 🍅🍅

  • Une chopine de poivrons verts

  • Concombres 4x 🥒🥒🥒🥒

  • Une sac de mesclun

  • Une botte d'asperges non-biologiques de nos voisins Annie et Marco

  • Un chopine de courgettes

Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 










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