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Photo du rédacteurMaxime

🍂 Semaine du 10 octobre 2022 🍂




Le premier panier automne/hiver 2022-2023 !


Octobre est toujours un mois d'aventures. Les grosses récoltes pour l'hiver, l'entreposage, la fermeture de la saison estivale, les campagnes de financement dans les écoles, les premiers gels. On se sent un peu comme un écureuil faisant ses provisions. Par chance, octobre nous introduit dans le confort de notre cuisine, à mijoter des plats remplis de bons légumes et à passer du bon temps en famille. Une nouvelle saison se prépare, avec son lot de défi, mais aussi, de saveur !


Je vous rappelle que nous offrons une formule hyper-flexible de paniers style mini-marché, en vrac.

Pensez à apporter vos sacs !

À votre arrivée, une charmante personne vous accueillera et prendra votre nom en note. Il y aura trois tables devant vous et vous aurez à faire des choix à chacune des tables. Vous pouvez prendre 2 fois le même item si vous le voulez...

⚠️ ATTENTION ⚠️

Nous sommes à la recherche d'une gentille personne pour aider à la Livrerie les mardis de 14h30 à 18h et à Beloeil les jeudis entre 15h et 18h en échange d'un panier de légumes gratuit. Vous pouvez me contacter par courriel à fermelabourrasque@hotmail.com ou vous manifestez auprès de Gabrielle lors de la distribution. Merci beaucoup !


Bonne semaine et surtout, bon régal !


 

Les légumes du panier


Table #1

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de poireaux

  • Un céleri-rave

  • Une chopine de poivrons

  • Une chopine de rabioles

  • Une chopine de betteraves

  • Un bok choy

  • Une chopine de pommes de terre 🥔

  • Une chopine de patates douces 🍠

  • Un botte de chou kale/une bette à carde

  • Une botte de radis

  • Une fine herbe au choix

  • Une botte d'oignons verts

Table #2

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une chopine de carottes

  • Une chopine de tomates de serre

  • Une chopine de pommes Honeycrisp de la Ferme Haut-Vallon

  • Un céleri

  • Une laitue

  • Une chopine de gingembre

  • Un sac d'épinards

  • Une chopine de cerises de terre

  • Une chopine de choux de Bruxelles

  • Une chopine de radis d'hiver


Table #3

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Un sac de mesclun

  • Une chopine de panais

  • Une chopine de betteraves

  • Une chopine d'oignons

  • Une chou chinois/un radicchio

  • Un chou

  • Un chou-rave

  • Une aubergine

  • Une courge ou deux petites

  • Une chopine de piments forts

  • Une chopine de tomates cerises 🍅


Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 

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Bonne semaine! 🥘

Amusez-vous !!


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime










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