🌱Semaine du 7 août 2023 🌱

Maxime
8 août 2023
2 min de lecture

!

Nouveauté cette semaine : La courge spaghetti et les oignons frais.

Je vous conseille de conserver la courge spaghetti sur le comptoir quelques jours avant de la consommer, question de la faire mûrir un peu. Pensez à l'utiliser différemment avec une sauce blanche ou poulet-pesto.

Les oignons frais se conservent au frigo. Ils sont frais, donc beaucoup plus juteux que les oignons séchés.

Merci de respecter les heures de distribution ! Rien ne sert d'arriver 15 minutes à l'avance, vous ne faites que mettre de la pression sur l'équipe. Il est important aussi de donner votre nom à la personne sur place avant de commencer votre panier afin qu'elle valide bien votre présence et vous avez 3 choix à faire à chacune des tables.

⚠️Petits rappels !⚠️

Il est maintenant possible d'acheter des surplus lors de la distribution des paniers. Les légumes disponibles pour la vente cette semaine :

- Tomates beef

- Laitue

- Concombres

- Courgettes

À compter de 17h30, tous les légumes seront mis en vente.

Option fines herbes :

Pour les personnes ayant choisi l'option fines herbes, vous aurez droit à une botte de fine herbe à chacun de vos paniers, à la table #1. La camomille et la fleur d'ail font aussi de votre sélection.

Pas besoin de communiquer avec nous pour vos vacances !

Vous n'avez qu'à consulter votre calendrier et déplacer vous-même vos paniers à une date qui vous convient.

Voici le lien pour accéder à votre calendrier.

Dans le but de réduire le plastique à usage unique, nous n'emballons pas les concombres anglais ni les concombres libanais. Il est donc très important de les mettre dans un sac ou un contenant de plastique dans votre réfrigérateur. Comme ils ont une peau très mince, ils auront tendance à perdre leur eau et se ratatiner s'ils n'ont pas de protection.

Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.

Les pommes de terre sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.

Au Métro Messier Fort-St-Louis, Boucherville

Nous serons situés dans le stationnement, près du cimetière, les mardis entre 15h30 et 18h.

A la Livrerie, Montréal

Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derrière la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,

Au Club santé atmosphère, Beloeil

Nous serons situé sur le côté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.

Merci.

Bonne semaine à toustes !

Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime

Les légumes du panier

Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Une botte de fines herbes - Persil, thym, ciboulette, sauge, coriandre, aneth, stevia, menthe, ciboulette🌿
Une botte de radis
Un concombre anglais 🥒
Une laitue 🥬
Une botte de chou kale
Une botte de bette à carde
Un chou
Une botte d'oignons verts