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Photo du rédacteurMaxime

❄️Semaine du 4 décembre 2023 ❄️




Tempête de neige !


Le temps des fêtes arrivent à grands pas. Les premières tempêtes de neige, les réunions de famille et plusieurs autres facteurs hors de notre contrôle peuvent nous causer du stress et de l'anxiété. Grâce à notre délicieuse camomille, vous pourrez profiter d'un bon breuvage chaud et vous reposez enfin. Facile à utiliser, une simple infusion et le tour est joué. Vous pouvez même la réinfuser plus d'une fois. Offrez-en aussi à vos invités à la fin du repas ! Pour une fin de soirée relaxante et tout en douceur.


Nous expérimentons encore beaucoup dans les serres d'hiver et nous sommes heureux de vous présenter en nouveauté cette semaine le grand retour des petits radis rouges. Je les ai semé autour du 7 octobre, après la culture d'aubergine. Rien à voir avec les radis piquants des canicules de l'été, le petit radis rouge d'hiver est doux, sucré et deviendra un incontournable pour toute la famille. Pensez à intégrer les feuilles à vos sautés ou vos soupes pour profiter au max des fraîcheurs hivernales.


Option verdures 🌿

Cette semaine, vous aurez droit au sac de bok choy.


⚠️Petits rappels !⚠️

Nous offrons une formule hyper-flexible de paniers style mini-marché, en vrac.

Pensez à apporter vos sacs !

À votre arrivée, une charmante personne vous accueillera et prendra votre nom en note. Il y aura trois tables devant vous et vous aurez à faire des choix à chacune des tables. Vous pouvez prendre 2 fois le même item si vous le voulez.


Pour les personnes ayant choisi une fréquence au mois, il est très important de consulter votre calendrier afin de connaître la date de votre première livraison de panier.


Il vous sera toujours possible d'acheter sur place avec votre carte prépayée des carottes, des pommes de terre et des oignons. Dès 17h30, tous les produits seront mis en vente.


Pas besoin de communiquer avec nous pour vos vacances !

Vous n'avez qu'à consulter votre calendrier et déplacer vous-même vos paniers à une date qui vous convient.


Jour et heures de la distribution

Centre communautaire de la Paroisse St-Louis, Boucherville

Adresse : 220 rue Claude-Dauzat

J4B 1M2


Les mercredis entre 15h00 et 18h00.

Il y aura deux lignes afin d'accélérer la distribution des paniers. Une table de vente sera à votre disposition pour acheter certains légumes en surplus. La Ferme saute-mouton sera présente sur place pour vendre du pain biologique, des viennoiseries et de l'agneau.


A la ferme, Saint-Nazaire d'Acton

Adresse : 312 rang Brodeur

J0H 1 V0


Les jeudis entre 15h00 et 18h00.

La distribution se fera au bâtiment à côté des serres.


Merci.

Bonne semaine à toustes !


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime


 

Les légumes du panier


Table #1

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une botte de fines herbes - Persil, coriandre, aneth 🌿

  • Une laitue

  • Un botte de bette à carde

  • Une chopine d'échalottes françaises

  • Une botte de chou kale

  • Une chopine de betteraves

  • Une botte d'oignons verts

  • Une botte de radis

  • Une chopine de topinambours

  • Une chopine de pommes de terre 🥔

  • Une sac de camomille

  • Un sac de tomates séchées

  • Un sac de micro-pousses

  • Un sac de roquette

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une chopine d'oignons 🧅

  • Une chopine de radis d'hiver

  • Une courge au choix

  • Une chopine de rabioles

  • Une botte de rabiole

  • Une radicchio

  • Une chopine de choux de Bruxelles

  • Un fenouil

  • Une chopine de panais

  • Un sac de mesclun

  • Un pac choï


Table #3

Petit panier : Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

Gros panier : Vous avez 6 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une chopine d'ail 🧄

  • Une chopine de carottes 🥕

  • Une chopine de pommes biologiques du Verger la tête dans les pommes 🍎

  • Un céleri

  • Un chou

  • Un chou chinois

  • Un céleri-rave

  • Une chopine de chou-rave

  • Un sac d'épinards

  • Un sac de bok choy

  • Une chopine de rutabaga

  • Une chicorée pain de sucre

Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 









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