À votre santé !
Nouveauté de la semaine : l'aronia et les haricots plats
L'aronia est une petite baie noire au goût astringent. On la cuisine avec la volaille, dans des muffins et vous pouvez même faire un sirop à déguster avec votre gin québécois préféré.
Les haricots plats sont d'origine italienne et se consomme surtout cru, en crudité, en salade. Ils sont délicieux.
Option 20lbs de tomates italiennes
Nous aurons un calendrier et vous pourrez nous dire quelle semaine du mois de septembre vous aimeriez avoir vos caisses de tomates italiennes. Nous débuterons la distribution dès la semaine prochaine. C'est une année particulièrement difficile pour les tomates de champs, car son pire ennemi est la pluie... et Dieu sait qu'il en a tombé beaucoup cet été. Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour respecter notre engagement envers vous. Il se peut toutefois que nous ayons moins de caisses de tomates italiennes que prévu. Nous pourrons vous proposer de la tomates ronde rouge comme substitut, ou si nous sommes dans l'incapacité de vous les fournir, vous serez remboursés. Merci de votre compréhension.
Option Ail
Dès la semaine prochaine, nous débuterons la distribution des livres d'ails.
Merci de respecter les heures de distribution ! Rien ne sert d'arriver 15 minutes à l'avance, vous ne faites que mettre de la pression sur l'équipe. Il est important aussi de donner votre nom à la personne sur place avant de commencer votre panier afin qu'elle valide bien votre présence et vous avez 3 choix à faire à chacune des tables.
⚠️Petits rappels !⚠️
Il est maintenant possible d'acheter des surplus lors de la distribution des paniers. Les légumes disponibles pour la vente cette semaine :
- Aubergine
- Tomates beef
- Courgettes
À compter de 17h30, tous les légumes seront mis en vente.
Option fines herbes :
Pour les personnes ayant choisi l'option fines herbes, vous aurez droit à une botte de fine herbe à chacun de vos paniers, à la table #1. La camomille et la fleur d'ail font aussi de votre sélection.
Pas besoin de communiquer avec nous pour vos vacances !
Vous n'avez qu'à consulter votre calendrier et déplacer vous-même vos paniers à une date qui vous convient.
Voici le lien pour accéder à votre calendrier.
Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.
Les pommes de terre sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.
Au Métro Messier Fort-St-Louis, Boucherville
Nous serons situés dans le stationnement, près du cimetière, les mardis entre 15h30 et 18h.
A la Livrerie, Montréal
Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derrière la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,
Au Club santé atmosphère, Beloeil
Nous serons situé sur le côté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.
Merci.
Bonne semaine à toustes !
Vos fermiers de famille,
Philippe et Maxime
Les légumes du panier
Table #1
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une botte de fines herbes - Persil, thym, ciboulette, sauge, coriandre, aneth, stevia, menthe, origan🌿
Une aubergine
Une chopine d'aronia
Une botte de chou kale
Une botte de bette à carde
Un chou
Une botte d'oignons verts
Une chopine d'haricots plats
Table #2
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une chopine de pommes de terre
Une chopine d'ail
Une courge poivrée ou spaghetti
Une chopine de tomates cerises
Une chopine d'haricots
Table #3
Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants
Une grosse chopine de tomates beef 🍅🍅
Un céleri
Un sac d'épinards
Une chopine d'oignons
Concombres américains 3x ou anglais 2x ou chopine de libanais
Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.
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